NEAP - Zeewierproducten van eigen bodem
WILDE
ZEEWIER
PRODUCTEN
VAN
NEDERLANDSE
Bodem
Wie we zijn
Wij zijn NEAP– een wild nieuw zeewiermerk geboren en getogen in het Veerse Meer. Ambachtelijk, lokaal, en een tikkie gek. Ons doel: zeewier sexy maken. Net als jij. Yeah baby.
Onze eerste liefde: seaweed soda. Dat bekt lekker, en het proeft zelfs nóg beter. Een drankje dat zo in balans is dat zelfs de grootste zenmeesters jaloers zijn. Niet te zoet, niet te flauw, maar precies goed. Fris. Gezond. Verrassend. En vooral: fuckin lekker. Net als jij. Yeah baby.
NEAP is begonnen en bedacht in de keuken van Joost en Abel. Een zeewierboer en een productontwikkelaar en bovenal twee goede vrienden die je graag nieuwe dingen laten ontdekken. Want zo zijn vrienden. Nieuwe smaken. Nieuwe combinaties. De toekomst. Geef ze een sliert zeewier en ze maken er iets moois van. Heerlijke dumplings bijvoorbeeld, of een funky zeewiersaus. En dit alles met zeewier uit eigen boerderij. Goed voor je lichaam en je ziel. Zo’n beetje het tegenovergestelde van je ex dus: totaal niet toxisch en heel sympathiek.
Nieuwe smaken.
Nieuwe combinaties.
Altijd wild.
Altijd anders.
En NEAP? Dat is de bijna stilstaande stroom tussen eb en vloed – het moment van rust waarop alles mogelijk is. Met NEAP trek je eropuit. Het is de brandstof voor je innerlijke motor die zegt: let’s go. Fack it. Op avontuur.
Ik heb wel even genoeg e-mails beantwoord. Ik ben klaar met alle bullshit. Ik wil naar buiten, de natuur in. De wind in m’n haren, de zout op mijn huid. En als het kan een lekker zonnetje erbij. Yeah baby.
NEAP is er voor iedereen die dorst heeft naar buiten, naar beweging, naar dat wilde gevoel dat nooit helemaal stil te krijgen is.
Wat we doen
Wij willen met zeewier de wereld veranderen. Of minstens wereldvrede teweegbrengen. One sliert at a time. Dit doen wij door zeewier te kweken op onze eigen boerderij: as we speak hangt er nu 300 meter aan de lijnen in Zeeland, wachtend om bewerkt te worden tot een heerlijk NEAP-product. We combineren bekende smaken met deze plantaardige krachtpatser van de zee om zo tot nieuwe en verrassende sensaties te komen. Win-Win.
Zeewier is meer dan een grauwe groene sliert: het is een gezond, veelzijdig en verrukkelijk product. The gift that keeps on giving.
En het groeit in een van de mooiste stukjes Nederland: het Veerse Meer in Zeeland. Ken je dat niet? Maakt niet uit. Neem een slokje van een van onze drankjes en je bent er zo. Een verfrissende duik, een zacht briesje op een zwoele dag en alle andere sensaties die je zo de overheerlijke wildernis insturen.
Omdat het leven zelf al ingewikkeld genoeg is, werken wij alleen maar met pure ingrediënten. Geen bullshit, geen drama, alleen het beste. Want dat verdien jij.
Met een paar simpele ingrediënten maken wij bijzondere producten, zoals:
- een verfrissende soda,
- een radicale hard seaweed seltzer,
- een drankje met wilde wieren.
En de goed nieuwsshow dendert maar door. Zeewier is namelijk ook nog eens hartstikke gezond. Het is:
Goed voor je lichaam
vol antioxidanten, mineralen, vitamine C, B12, puur en zonder poespas.
Goed voor de zee en wateren
meer biodiversiteit, meer visjes, minder CO₂.
Goed voor je smaakpapillen
gewoon super lekker
Goed voor je omgeving
jij blij, zij blij.
Gezond voor jou en goed voor onze planeet. Onze producten zijn daarom 100% vrij van schuldgevoel. Proost.
LIFE IS WILD.
Proef wat nieuws.
Onze producten
We houden het natuurlijk niet bij één drankje. We komen met een vloedgolf aan nieuwe smaken en combinaties:
SEAWEED SODA
Fris, verrassend en puur. Een bruisende eerste kennismaking met de kracht van zeewier met maar vier ingrediënten: zeewier, duindoornbes, (een klein beetje) suiker en water. Simpel, krachtig, bijzonder lekker.
Hard Seaweed Seltzer 3,5%
Wat deze hard soda radicaal maakt? 3,5% alcohol. Verder dezelfde pure ingrediënten als New Wave, maar met een lichte kick. Eigenzinnig, rebels en nét een tikje ondeugend. Miauw.
Wild Seaweed Soda 3,5%
Voor iedereen die dorst heeft naar avontuur. Deze 750ml fles van wilde zeewier soorten en duindoornbes is alles waar je ooit op zoek naar was. Groot, wild, onverstoorbaar lekker. Perfect om te delen…of stiekem helemaal zelf op te drinken. Wij oordelen niet.
NEAP zeewier saus
Bij zeewier garum gebruiken we geen vis, maar zeewier, boekweit en koji. Een vegan vissaus of wierige sojasaus. Zout, intens, complex, en vol natuurlijke smaakversterkers. Gebruik het om diepte te geven aan sauzen, marinades, soepen of zelfs cocktails.
En dit is nog maar het begin!
Achter de schermen zijn we bezig met een hele vloedgolf aan nieuwe producten
Een zeewier-jenever
Een whiskey met zeewier twist
Hartige bites, zoals dumplings en tapenade
En nog veel meer wilde combinaties!
ONZE PRODUCTEN ZIJN OP DEZE PLEKKEN TE KOOP:
Contact
Distributeur, dorstige levensgenieter of gewoon nieuwsgierig? Join de wave en hit us up!
